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Episodio 1:
El sabor de los tomates
Tomás Cano es español, agrónomo y un apasionado por su trabajo: el mejoramiento de tomate cherry. En este episodio, nos cuenta cómo es su trabajo, qué características se buscan en un tomate y cómo ha cambiado su actividad con el paso del tiempo.
El mejoramiento es la base del valor de las semillas que ofrece Bayer Crop Science. Para saber más invitamos a leer nuestra introducción al tema.
Publicaciones de nuestros profesionales relacionadas con este episodio
- Kaiser, N., Douches, D., Dhingra, A., Glenn, K. C., Herzig, P. R., Stowe, E. C., & Swarup, S. (2020). The role of conventional plant breeding in ensuring safe levels of naturally occurring toxins in food crops. Trends in Food Science & Technology, 100, 51-66. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.03.042
- Swarup, S., Cargill, E. J., Crosby, K., Flagel, L., Kniskern, J., & Glenn, K. C. (2021). Genetic diversity is indispensable for plant breeding to improve crops. Crop Science, 61(2), 839-852. https://doi.org/10.1002/csc2.20377
- Tucker, S. L., Dohleman, F. G., Grapov, D., Flagel, L., Yang, S., Wegener, K. M., Kosola, K., Swarup, S., Rapp, R. A., Bedair, M., Halls, S. C., Glenn, K. C., Hall, M. A., Allen, E., & Rice, E. A. (2020). Evaluating maize phenotypic variance, heritability, and yield relationships at multiple biological scales across agronomically relevant environments. Plant, Cell & Environment, 43(4), 880-902. https://doi.org/10.1111/pce.13681